Les vieilles vignes de serine ont su, de nouveau, tirer leur épingle du jeu. Elles confèrent au vin un côté septentrional. Pour ce qui est du grenache, les vignes sur sable ont fait merveille.
Présentation
Le millésime
2013 rappelle les Millésimes des années 80, avec des vins de qualité hétérogène. Le fait marquant, exceptionnel : la vieille vigne n’a pas, comme à l’habitude, fait la différence. En effet, certains secteurs ont énormément souffert, avec une récolte historiquement faible, due à la coulure mais aussi au
froid extrême du millésime précédent. La vieille vigne a donc éprouvé des difficultés à fa ire murir son trop peu de raisins: elle a continué de pousser, en « oubliant » son fruit. Autre constat : iI semblerait également que les vignerons ayant taillé en mars aient mieux réussi.
Cette année, vous l’avez compris, détecter le bon secteur était donc plus judicieux que de se focaliser exclusivement sur la très vieille vigne. C’est la démarche que nous avons opéré. Vendanges : le printemps anormalement frais et pluvieux a d’entrée, conditionné l’année, imposant une vendange tardive - en octobre…
Dans certains secteurs, nous avons terminé le 29 octobre, et certains vignerons partenaires, sur les zones d’altitude, plus fraîches, début novembre!
A ce jour, nos Vins déploient de belles couleurs, avec un fruit frais et détaché. Une touche d’austérité, des tanins qui peuvent être marqués sur certaines cuvées. Pas l’ombre d’un doute, voici des Vins qui auront besoin d’élevage. Et, s’ils manquent, pour l’heure, d’harmonie et de rondeur, ils apparaissent très « tendance », comme dessinés pour certains marchés en demande de
Vins frais, équilibrés, typés, aux degrés alcooliques modérés.
froid extrême du millésime précédent. La vieille vigne a donc éprouvé des difficultés à fa ire murir son trop peu de raisins: elle a continué de pousser, en « oubliant » son fruit. Autre constat : iI semblerait également que les vignerons ayant taillé en mars aient mieux réussi.
Cette année, vous l’avez compris, détecter le bon secteur était donc plus judicieux que de se focaliser exclusivement sur la très vieille vigne. C’est la démarche que nous avons opéré. Vendanges : le printemps anormalement frais et pluvieux a d’entrée, conditionné l’année, imposant une vendange tardive - en octobre…
Dans certains secteurs, nous avons terminé le 29 octobre, et certains vignerons partenaires, sur les zones d’altitude, plus fraîches, début novembre!
A ce jour, nos Vins déploient de belles couleurs, avec un fruit frais et détaché. Une touche d’austérité, des tanins qui peuvent être marqués sur certaines cuvées. Pas l’ombre d’un doute, voici des Vins qui auront besoin d’élevage. Et, s’ils manquent, pour l’heure, d’harmonie et de rondeur, ils apparaissent très « tendance », comme dessinés pour certains marchés en demande de
Vins frais, équilibrés, typés, aux degrés alcooliques modérés.
Terroir
Les Grès, les Pendants, la Longe, la Ponche.
Nature des sols
Galets roulés et sables.
Élevage
12 mois en fûts d'un vin. Allier et Tronçais. Puis 12 mois en foudre.
Vinification
50% non égrappés.
Issu de l'Agriculture Biologique.
Issu de l'Agriculture Biologique.
Cépages
Grenache : 70%
Syrah : 30%
Syrah : 30%
Spécifications
Teneur en alcool : 14% % vol.
Mise en bouteille : Sans collage, ni filtration.
Âge moyen des vignes : Grenache: plus de 60 ans, Syrah: 30 ans. ans
Conseils
Service
14°C
Décanter 2h avant service.
Décanter 2h avant service.
Dégustation
Un vin de caractère, juteux et puissant.
Avis
"Dark crimson. Less obviously 'sweet' than the Rasteau. Fine boned and savoury. Well constructed and with lots of energy and punch. Tannins particularly well managed but correct rather than exotic like the Rasteau. Lots of tannin on the finish. A hint of austerity at the moment. "
"the 2013 Vacqueyras Vieilles Vignes is another superb looking 2013 from Michel. Offering beautiful purity in its black and blue fruits, violets and spice, it hits the palate with medium to full-bodied richness, a rounded, supple texture, impressive concentration and juicy acidity. I love it for its core of fruit and approachable feel, and it should evolve gracefully."
"Réussite magistrale du complexe millésime 2013. "
"Du poids en bouche avec une matière solide et pleine."
"Bright ruby. Powerful red and dark berry scents, accompanied by a smoky mineral quality and a hint of candied flowers. Spicy black raspberry and cherry compote flavors put on weight with air, picking up an exotic hint of lavender pastille. Maintains focus and vibrancy through a long, smoky, gently tannic finish that emphatically echoes the floral note."
